Prodotto: Seitan naturale
Ente certificatore: QC&I
Descrizione: Seitan al naturale, prodotto secondo il metodo del "lavaggio a mano", alimento a base di glutine di frumento manitoba da agricoltura biologica
Shelf life: 45 giorni
Conservazione: 0-4 °C
Confezione: confezionato in film di politilene sottovuoto, peso variabile 300 g ca.
Ingredienti: Glutine di frumento manitoba*, tamari*, zenzero fresco*, alga kombu*, acqua, sale marino.
* da agricoltura biologica
Valori nutrizionali:
Valore energetico kcal 200 - kj 843,3
Proteine 13.2 g
Carboidrati 24 g
Grassi 5,7 g
Proprietà: Esclusivamente vegetale - senza uova - senza lattosio - senza colesterolo - senza albumina - senza OGM.
Il seitan BIOLAB
Storia e preparazione
Seitan e salute
BIOLAB
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