Medaglioni di Tofu Riso e Alghe - Piatto vegano gustoso

Medaglioni di tofu, riso e alghe

Sfizioso piatto vegano cui la presenza delle alghe conferisce un tocco esotico. Da accompagnare a un’insalata mista oppure a verdure cotte al vapore.

Ingredienti principali

Tofu
Cereali
Alghe

Preparazione

Padella: 5 minuti
Forno preriscaldato a 180°: 5 minuti

Valori nutrizionali

valore energetico kJ 831/kcal 200
proteine 10,5 g
fibra 5,7 g

Ingredienti

tofu* 48,6% [fagioli di soja* 58,0%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio], acqua, carote*, riso semintegrale* 9,5%, salsa di soja* [acqua, fagioli di soja*, grano integrale*, sale marino], prezzemolo*, olio extravergine di oliva*, pangrattato* [farina di grano tenero tipo “0”*, sale, lievito di birra], alghe wakame* 0,5%, basilico*, sale, rosmarino*, addensante: gomma di guar, zenzero*, noce moscata*, olio di semi di girasole*.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: prodotti a base di uova*, prodotti a base di latte*, frutta a guscio*, sedano*, senape*.

(*): da agricoltura biologica.

Valori nutrizionali medi

Valore energetico kJ 831/kcal 200
grassi 13,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,9 g
carboidrati 6,3 g
di cui zuccheri 0,4 g
fibra 5,7 g
proteine 10,5 g
sale 1,5 g