Il tema del #BiodiversityDay, il giorno della biodiversità per il 2020 è “Our solutions are in nature”: “le nostre soluzioni sono nella natura”. Quest’anno, come non mai, il tema del rispetto della biodiversità è centrale per costruire un futuro migliore e in armonia con la natura. Il settore alimentare mondiale è sempre più danneggiato e […]
A fine giugno il nostro primo farro, quello coltivato nell’Azienda Agricola Santinelli nei terreni convertiti al bio, è stato raccolto. In questi giorni è cominciata la prima fase della lavorazione che alla fine vedrà il farro utilizzato come ingrediente nella preparazione nei prodotti Biolab. Parliamo della fase della “decorticatura”, ovvero della prima pulizia del chicco […]
La nave M/V San Simon di Sea Shepherd è arrivata a La Spezia e con lei c’è Biolab, supporter di Sea Shepherd Italia dal 2010 perché gli equipaggi in missione seguono un’alimentazione completamente veg. Come ogni nave dell’organizzazione, la Sam Simon è impegnata a salvaguardare la delicata biodiversità degli ecosistemi oceanici. Dopo oltre 8 mesi […]