Es sind nur noch wenige Tage bis zur Eröffnung der 30. Biofach. Der international wichtigste Treffpunkt der Biobranche setzt auch dieses Jahr wieder auf die Verschmelzung von Tradition und Innovation. Auch wir werden von 13. Bis 16. Februar wieder in Nürnberg mit dabei sein. Nach einer sehr langen Produktentwicklungs- und Forschungsphase dürfen wir unseren Kunden […]
Die wichtigste Kulinarikveranstaltung der Region, Gusti di Frontiera, macht auch dieses Jahr Gorizia zum Zentrum nationaler und internationaler Genüsse. Für die 15. Ausgabe bitten mehr als 40 Länder aus Europa und der ganzen Welt ein großartiges Publikum zu Tisch: Erwartet werden 700.000 Besucher, die aus 350 Ständen auswählen, 10 Experten der Salotti del Gusto lauschen […]
Zutaten 400 g Biolab-Tofu 100 ml Sojadrink (Sojamilch) 3 Esslöffel Apfelessig 1 Teelöffel Reismalz 1 Prise Salz 1 Teelöffel Senf 1 Prise Kurkuma 1 zerdrückte Knoblauchzehe Keimöl, nach Belieben Zubereitung Den Tofu einige Minuten in warmem Wasser einweichen, abtropfen lassen, zerbröseln und in den Becher für den Stabmixer geben. Alle Zutaten hinzugeben und mit dem […]
Biolab hat rund 100 Bücher mit dem Titel Biologico, la parola alla scienza. What science says about organics. [Bio, das Wort an die Wissenschaft. Was die Wissenschaft zum Thema Bio sagt.] an Universitäten, Schulen, Forschungs- und Ausbildungszentren sowie Verbände und andere Interessensgruppen in Friaul-Julisch Venetien verschenkt. Das von Roberto Pinton redaktionell betreute Buch wurde vom […]
[Das ist der zweite und letzte Teil der Geschichte von Biolab. Hier können Sie Teil 1 „Anderen Gutes tun“ lesen.] Im Jahr 2010 organisierte Biolab das Festival Vegetariano zum ersten Mal. Die Veranstaltung wurde von Massimo Santinelli, fast könnte man sagen aus einer Laune heraus, ins Leben gerufen. Er, der schon immer davon überzeugt war, […]
Für uns muss Ernährung immer gesund und natürlich sein. Wenn es aber eine Gelegenheit im Jahr gibt, an der man mal eine Ausnahme machen kann, das ist das mit Sicherheit Weihnachten! 🙂
Dank eines neuen Systems zur Wassererwärmung, das im zweiten Werk installiert wurde, spart Biolab jedes Jahr über 38.000 Kilogramm Kohlendioxidemissionen in der Luft ein. Auf dem Dach des seit September 2014 in Betrieb stehenden Werkes, dem sogenannten Biolab 2, das sich weniger als 200 m vom Hauptgebäude entfernt befindet, wurden 80 thermische Sonnenkollektoren zur Bereitstellung […]
Seit jeher ist Biolab mehr als nur ein Unternehmen. Aus diesem Grund haben wir uns zum Ziel gesetzt, dass auch unsere Online-Präsenz mehr als nur eine Website für ein Unternehmen sein sollte. Wir möchten nicht nur, dass sie zur Bewerbung und Präsentation unserer Produkte dient, sondern vor allem als ein Ort des Austausches wahrgenommen wird, […]