Tofuburger mit Dinkel

Feinster Genuss im Brötchen als schnelles Mittagessen oder als Beilage zu saisonalem Gemüse.

Hauptzutaten

Tofu
Getreide

ZUBEREITUNG

In der Pfanne: 5 Minuten
Im Backofen (vorgeheizt auf 180°): 5 Minuten

NÄHRWERTANGABEN

Energie kJ 702/kcal 167
Eiweiß 7,9 g
Salz 2,4 g

Zutaten

Tofu* 28,0% [Sojabohnen* 58,0%, Wasser, Koagulationsmittel: Magnesiumchlorid], Seitan* 14,0% [Weizenmehl* (Gluten* 15,0%), Wasser, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Vollkornweizen*, Meersalz), Ingwer*], Wasser, Zwiebel*, Kartoffeln*, Zweikorn* 5,4%, Sonnenblumenöl*, Halbvollkornreis*, Sellerie*, Eiweiß*, Haferflocken*, Haferfaser*, Reismehl*, natürliche Aromen, Salz, Hefeextrakt, Verdickungsmittel [Karrageen, Guarkernmehl], Rohrzucker*, Knoblauch*, Muskatnuss*, Pfeffer*, Majoran*.

Hergestellt in einem Betrieb, wo auch Schalenfrüchte*, Senf*, Milchprodukte* verarbeitet werden.

(*): aus ökologischem Landbau.

Durchschnittswerte FÜR 100 G

Energie kJ 702/kcal 167
Gesamtfett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 15,9 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 8,4 g
Eiweiß 12,3 g
Salz 0,4 g