Vegetarischer Hamburger

Lecker im vegetarischen Brötchen oder als Hauptgericht mit Kartoffeln und Gemüse zeichnen sie sich durch ihren Geschmack und ihre Konsistenz aus.

Hauptzutaten

Soja

ZUBEREITUNG

In der Pfanne: 5 Minuten
Im Backofen (vorgeheizt auf 180°): 5 Minuten

NÄHRWERTANGABEN

Energie kJ 749/kcal 190
Ballaststoffe 6,8 g
Eiweiß 25,0 g

Zutaten

eingeweichtes texturiertes Soja* 44,0% [Wasser, Soja* 37,3%], Wasser, Zwiebel*, Weizengluten*, Hartkäse gerieben* [Milch*, mikriobielles Lab, Salz], Eiweiß*, natürliche Aromen, flüssigerTeig* [Maismehl*, Weizenmehl Typ 550*, Weizenstärke*, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Monocalciumphosphat)], Sonnenblumenöl*, Kokosnussöl*, Verdickungsmittel: Karrageen, Salz, Haferfaser*, Knoblauch*, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan, Pfeffer*.

Hergestellt in einem Betrieb, wo auch Schalenfrüchte*, Sellerie* und Senf* verarbeitet werden.
(*): aus ökologischem Landbau.

Durchschnittswerte FÜR 100 G

Energie kJ 749/kcal 190
Gesamtfett 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 3,5 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 6,8 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 1,9 g