Il futuro è nella biodiversità !

In: Ambiente | Data: 19 Maggio 2020

Il tema del #BiodiversityDay, il giorno della biodiversità per il 2020 è “Our solutions are in nature”: “le nostre soluzioni sono nella natura”. Quest’anno, come non mai, il tema del rispetto della biodiversità è centrale per costruire un futuro migliore e in armonia con la natura.

Il settore alimentare mondiale è sempre più danneggiato e miliardi di persone non hanno la possibilità di accedere ad un’alimentazione sana, corretta ed equilibrata. Nonostante ciò, se consideriamo l’intero sistema alimentare, lo spreco è di quasi il 50% delle calorie prodotte.
I modi in cui coltiviamo, trasformiamo, trasportiamo, consumiamo e sprechiamo cibo sono le principali cause dell’attuale allarmante perdita di biodiversità, contribuendo anche al cambiamento climatico (Fonte: www.isprambiente.gov.it).

Dobbiamo agire rapidamente per promuovere il cambiamento!

Ci sono molte cose che ognuno di noi può fare per conservare e utilizzare in modo sostenibile la biodiversità, fondamento per il nostro cibo, per la nostra salute e per il benessere di tutti, quali per esempio:
• acquistare e mangiare alimenti stagionali,
• ridurre lo spreco di cibo,
• ridurre il consumo di carne,
• compostare gli avanzi di cibo,
• acquistare cibi locali,
• ridurre gli imballaggi alimentari monouso,
• promuovere la biodiversità locale e indigena (razze e varietà) per cibo e nutrizione.

Ognuno di noi può dare il suo contributo per promuovere il cambiamento.

il team Biolab