Medaglioni di quinoa

Sono ricchi di gusto i medaglioni di quinoa, di consistenza morbida. Nutrienti grazie alle proprietà dell’ingrediente principale i medaglioni sono ideali come piatto unico, leggero con verdure, o secondo pronto in pochi minuti.

Ingredienti principali

Quinoa

Preparazione

Padella: 5 minuti
Forno preriscaldato a 180°: 5 minuti

Valori nutrizionali

valore energetico kJ 176
carboidrati 17.8 g
fibra 6.5  g

Ingredienti

Quinoa idratata* 24% (quinoa* 62%, acqua), fagioli azuki idratati* (acqua, fagioli azuki* 42%), acqua, patate*, cavolfiore*, spinaci*, pomodori secchi idratati* (pomodori* 50%, acqua), fiocchi di patate*, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo “0”*, amido di frumento*,  sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), olio extravergine di oliva*, addensanti (gomma di guar, carragenina, gomma di xanthano), amido di patate*, glutine di frumento*, olio di semi di girasole*, sale iodato (sale marino, iodato di potassio 0.007%), aromi naturali, paprika dolce*, pepe bianco*, erba cipollina*, 

(*): da agricoltura biologica.

Valori nutrizionali medi

valore energetico kJ 176/kcal 167
grassi 8,2 g
di cui acidi grassi saturi 1,9 g
carboidrati 17,8 g
di cui zuccheri 3,1 g
fibra 6,5 g
proteine 4,6 g
sale 1,9 g