Seitan fette alla piastra

Ricavato da farina di frumento biologico con una lavorazione che ne determina la morbidezza al palato, il seitan è alimento che compare spesso nella cucina vegetariana e vegana. Si presenta a fette e si presta alla preparazione di numerosi piatti gustosi.

Ingredienti principali

Glutine

Preparazione

Valori nutrizionali

valore energetico kJ 598/kcal 142
grassi 3,5 g
proteine 22,9 g

Ingredienti

farina di frumento* [glutine* 15,0%], acqua, salsa di soja* [acqua, fagioli di soja*, grano integrale*, sale marino], olio di semi di girasole*, zenzero*.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: sedano*, senape*, frutta a guscio*, prodotti a base di

latte*, prodotti a base di uova*.

(*): da agricoltura biologica.

Valori nutrizionali medi

valore energetico kJ 598/kcal 142
grassi 3,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,3 g
carboidrati 3,4 g
di cui zuccheri 0,0 g
fibra 2,7 g
proteine 22,9 g
sale 1,9 g