Fricò vegano

Con una consistenza tenera e sapore delicato, la specialità gastronomica più conosciuta della cucina friulana è anche un piatto vegano buono in tutte le stagioni: un classico da gustare con la polenta. E’ leggero come antipasto o secondo insieme a verdure, cotte o crude, a piacere.

Main ingredients

Soja

Cooking directions

Padella: 2 minuti

Nutrition facts

valore energetico kJ 633 /kcal 153

fibra 5.3  g
proteine 2.7  g

Ingredients

Preparato vegano a base di soia* (acqua, olio di cocco*, soia* 11%, olio extravergine di oliva*, amido di tapioca*, sale iodato (sale marino, iodato di potassio 0.007%), addensante: agar agar, mango*, lievito inattivo*, aroma naturale, addensante: gomma di xanthan, addensante: gomma di guar, addensante: farina di semi di carrube, acidificante: acido lattico, curcuma*), patate*.

(*): da agricoltura biologica

Average Value for 100 G

valore energetico kJ 633 /kcal 153

grassi 10.4 g
di cui acidi grassi saturi 8 g
carboidrati 9.4 g
di cui zuccheri 1 g
fibra 5.3 g
proteine 2.7 g
sale 1.7 g