Cuoci le cotolette Liveg in padella o al forno fino a renderle dorate e croccanti.
Schiaccia l’avocado con succo di lime, sale e pepe, creando una crema.
Taglia i panini a metà, spalma la crema di avocado, aggiungi la cotoletta, una fetta di pomodoro, un po’ di lattuga e un cucchiaio di maionese veg.
Chiudi il panino e… addenta la bontà!