Biolab è
il partner perfetto
per i prodotti
private label
vegani e vegetariani

40 referenze
pronte per essere
personalizzate

Da 30 anni Anticipiamo il futuro

Ricerca e sviluppo
per ricette personalizzate

Un laboratorio specializzato nella ricerca di ricette in base ai profili organolettici richiesti per soddisfare target mirati di consumatori vegetariani, vegani e flexitariani, con la massima attenzione ai trend alimentari e la capacità di prevedere l’evoluzione del mercato.

GAMMA E PRODUZIONE
PER OFFRIRE MASSIMA SCELTA E REATTIVITÀ NELL’OUTPUT

3 stabilimenti per un’area produttiva totale di 4000 mq, in grado di lavorare materie prime vegetali per 2000 tonnellate all’anno e di fornire 40 referenze diverse garantendo rapidità e flessibilità nell’evasione di ogni ordine.

AUTOMAZIONE E INNOVAZIONE
PER SFRUTTARE TUTTI I VANTAGGI DI TECNOLOGIE ALL’AVANGUARDIA

CAMERA BIANCA CON AFFETTATRICE per produrre affettati plant based

BRASIERE per ricette che prevedono cotture al forno e frittura

AUTOCLAVI per la pastorizzazione e la sicurezza alimentare

TUNNEL DI RAFFREDDAMENTO E SURGELAZIONE

BIOLOGICO E KM O
PER PROMUOVERE LA QUALITÀ MADE IN ITALY

Materie prime provenienti dall’Azienda Agricola Santinelli, di proprietà dell’azienda, e da coltivatori biologici del territorio friulano, per assicurare qualità e freschezza degli ingredienti.

CERTIFICAZIONI E SICUREZZA
A GARANZIA DI CLIENTI E CONSUMATORI

I prodotti Biolab sono certificati secondo i più rigidi parametri dal punto di vista:

    qualità e sicurezza

    provenienza da agricoltura biologica

    conformità ai disciplinari vegetariano e vegano

Liveg

Liveg è il brand Biolab presente in GD e GDO.

È la linea perfetta per testare presso i propri clienti il gradimento delle singole ricette, per poi procedere allo sviluppo di una propria private label.

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