trita la cipolla e taglia a cubetti il seitan naturale biolab
mettili nel mixer e aggiungi il prezzemolo tritato, i fiocchi d’avena, la farina e il pangrattato
trita il tutto e aggiungi il latte vegpoco a poco fino a ottenere un composto omogeneo
aggiusta di sale e pepe
con le mani forma delle polpette e passale nel pangrattato
cuocile in padella con un filo d’olio oppure nel forno a 200° per circa 10-15 min
sono ottime accompagnate da sugo al pomodoro o salsa ai funghi
