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Giornata della Terra: Biolab rilancia l’appello alla riduzione del consumo di carne

Oggi, 22 aprile, in tutto il mondo si celebra la ๐†๐ข๐จ๐ซ๐ง๐š๐ญ๐š ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐“๐ž๐ซ๐ซ๐š. Si tratta di una valida occasione per ๐ฌ๐ž๐ง๐ฌ๐ข๐›๐ข๐ฅ๐ข๐ณ๐ณ๐š๐ซ๐ž ๐ฅ’๐จ๐ฉ๐ข๐ง๐ข๐จ๐ง๐ž ๐ฉ๐ฎ๐›๐›๐ฅ๐ข๐œ๐š ๐ฌ๐ฎ๐ฅ๐ฅ’๐ž๐ฆ๐ž๐ซ๐ ๐ž๐ง๐ณ๐š ๐š๐ฆ๐›๐ข๐ž๐ง๐ญ๐š๐ฅ๐ž e per riflettere sulle azioni necessarie per la salvaguardia del nostro pianeta.

Tra queste azioni troviamo sempre l’adozione di una dieta #plantbased al centro del dibattito. ๐ŸŒฑ In questo articolo dell’Huffington Post Biolab viene citata come una delle principali promotrici di questo cambiamento:

“I cambiamenti alimentari necessari in un mondo segnato dalla crisi climatica sono infatti uno dei temi al centro dellโ€™Earth Day. ๐๐ข๐จ๐ฅ๐š๐›, tra le prime aziende italiane a puntare sui prodotti a base vegetale, ๐ก๐š ๐ซ๐ข๐ฅ๐š๐ง๐œ๐ข๐š๐ญ๐จ ๐ ๐ฅ๐ข ๐š๐ฉ๐ฉ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ข ๐š ๐ซ๐ข๐๐ฎ๐ซ๐ซ๐ž ๐ข๐ฅ ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ฎ๐ฆ๐จ ๐๐ข ๐œ๐š๐ซ๐ง๐ž ๐š๐ง๐œ๐ก๐ž ๐ฉ๐ž๐ซ๐œ๐ก๐žฬ ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ฎ๐ง๐š ๐›๐ข๐ฌ๐ญ๐ž๐œ๐œ๐š ๐๐ข ๐ญ๐ซ๐ž ๐ž๐ญ๐ญ๐ข ๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐จ๐ง๐จ ๐Ÿ’.๐Ÿ“๐ŸŽ๐ŸŽ ๐ฅ๐ข๐ญ๐ซ๐ข ๐๐ข ๐š๐œ๐ช๐ฎ๐š. E ha polemizzato con la norma che vieta denominazioni ๐‘š๐‘’๐‘Ž๐‘ก ๐‘ ๐‘œ๐‘ข๐‘›๐‘‘๐‘–๐‘›๐‘”, tipo bistecche di seitan e hamburger di soia. Ricordando che il Consiglio di Sato francese ha bloccato un provvedimento simile e che anche un tribunale austriaco ha dato ragione a unโ€™azienda accusata di indurre in confusione i consumatori utilizzando nomi meat sounding.”

โžก๏ธ Leggi l’articolo completo:
https://www.huffingtonpost.it/dossier/terra/2024/04/21/news/e_learth_day_e_anche_il_derby_di_milano_sara_sotto_il_segno_della_crisi_climatica-15697141/?ref=HHRT-BH-I0-P1-S2-T1

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