Giornata della Terra: Biolab rilancia l’appello alla riduzione del consumo di carne

Oggi, 22 aprile, in tutto il mondo si celebra la 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚. Si tratta di una valida occasione per 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞 𝐥’𝐨𝐩𝐢𝐧𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐩𝐮𝐛𝐛𝐥𝐢𝐜𝐚 𝐬𝐮𝐥𝐥’𝐞𝐦𝐞𝐫𝐠𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐞 e per riflettere sulle azioni necessarie per la salvaguardia del nostro pianeta.

Tra queste azioni troviamo sempre l’adozione di una dieta #plantbased al centro del dibattito. 🌱 In questo articolo dell’Huffington Post Biolab viene citata come una delle principali promotrici di questo cambiamento:

“I cambiamenti alimentari necessari in un mondo segnato dalla crisi climatica sono infatti uno dei temi al centro dell’Earth Day. 𝐁𝐢𝐨𝐥𝐚𝐛, tra le prime aziende italiane a puntare sui prodotti a base vegetale, 𝐡𝐚 𝐫𝐢𝐥𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚𝐭𝐨 𝐠𝐥𝐢 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐚 𝐫𝐢𝐝𝐮𝐫𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐢𝐬𝐭𝐞𝐜𝐜𝐚 𝐝𝐢 𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐨𝐧𝐨 𝟒.𝟓𝟎𝟎 𝐥𝐢𝐭𝐫𝐢 𝐝𝐢 𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚. E ha polemizzato con la norma che vieta denominazioni 𝑚𝑒𝑎𝑡 𝑠𝑜𝑢𝑛𝑑𝑖𝑛𝑔, tipo bistecche di seitan e hamburger di soia. Ricordando che il Consiglio di Sato francese ha bloccato un provvedimento simile e che anche un tribunale austriaco ha dato ragione a un’azienda accusata di indurre in confusione i consumatori utilizzando nomi meat sounding.”

➡️ Leggi l’articolo completo:
https://www.huffingtonpost.it/dossier/terra/2024/04/21/news/e_learth_day_e_anche_il_derby_di_milano_sara_sotto_il_segno_della_crisi_climatica-15697141/?ref=HHRT-BH-I0-P1-S2-T1